Magadu Olival é um sonho se realizando.

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Tudo começou quando a proprietária foi para a Turquia em 2010 e visitou as oliveiras. Encontrou-as nas ruas, em todos os lugares. Avistou-as do alto de um balão em Capadócia que foi espetacular. E se apaixonou!

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Segundo ela: "Elas tem uma força, uma imagem de luta, pois muitas vão construindo sua estrutura de forma irregular, adaptando-se a tudo."

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Em 2018, ela retomou seu sonho e teve a oportunidade de conviver num olival em Minas Gerais, onde as observou e atuou, durante quase um ano, na pós colheita, na poda, na florada, na frutificação, o que acabou aumentando a sua paixão.

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Atualmente a frente da Fazenda Santa Helena, com as oliveiras em pleno vigor (algumas com 15 anos de existência), lidera o seu negócio para oferecer um azeite particular que nomeou de Monasto.